食品安全，一直是社会各界高度关注的话题。今年全国“两会”不少代表委员都不约而同地关注、谈论到了这个问题。其中，不少人更是提出了颇具现实针对性的建议。而在诸多关于食品安全的新闻报道中，让人眼睛一亮的，应该算是3月7日《新京报》的一则报道。报道说，3月6日，全国人大代表、北京市委书记刘淇在参加全国人代会北京团分组审议时表示，奥运会结束后，北京市将继续利用奥运食品安全保障系统。

    我之所以觉得这个措施让人眼睛发亮，主要在于北京市的这一做法，将直接有利于弥补目前我国食品安全的漏洞，改善我国食品安全的现状。

    由于法律法规本身存在一定的漏洞，由于一些执法监管部门在思想上存在懈怠，目前我国的食品安全现状不容乐观。毒大米，毒竹笋，地沟油，注水肉……各种问题食品频繁在中央电视台《每周质量报告》等媒体曝光，不仅直接损害着老百姓的身体健康，而且也委实让国人惶恐不安。

    我们知道，作为当前国际社会一项重要活动，奥运会的食品安全，有一系列非常严格、全面而细致的标准。无论是北京奥组委，还是北京市政府以及其他相关部门，必然会严格按照国际标准来办，全面保障奥运会时的食品安全，确保吃到嘴里的食品都是安全的。很多时候，我们举办大型的国际活动，不仅只是为了单纯完成任务，更需要学习其中先进的管理思想，学习其中严格的管理制度。尤其是像奥运会这样的大型国际运动会，必将在运动会组织、城市运行和服务，包括在食品安全标准等方面，留下一大笔经验“遗产”。如果有关方面能够充分借鉴、吸收其中的先进管理经验，并积极、主动运用它们来改善包括食品安全等诸多社会民生问题，那么，奥运会的成功举办将具有更深远的意义。

    奥运会结束后，北京市将继续利用奥运食品安全保障系统来确保食品安全，无疑是一次颇具积极意义的尝试，值得叫声好，也值得各地借鉴，并逐渐推而广之。（