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天津游记:让人寒心的“狗不理”包子-导游资格
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  注明:这是我和一同学2001 04.30-05.04的北京-蓟县-(唐山)宁河-塘沽-天津-北京的骑行经历。

  第四天的路程很轻松,只是从塘沽骑到天津,我们估算了一下,如果不算中途休息,实际我们骑行的时间也就是一个小时三、四十分钟。

  第一个解决的还是住的问题,在天津市中心,我们估计再找几十元/天的标准间很难了。顺着窄窄的街道,我们找到了一家颇具古典风格的旅店前,斗斗说进去问问价格,看着外面摆着的两篮花卉,我说:“肯定贵,别去了。”斗斗坚持进去了,结果铁着脸出来,对我说:“太贵,最便宜一个人也要二、三百,走吧。”

  在南市食品街旁的荣业大街,我们看到路边巷里的一个小旅馆,进去一问,每人每天四十元。这个旅馆里黑暗陈旧,虽不便宜,但也只好如此,谁叫我们是在市中心住宿呢。及至交钱,才弄明白是两个人的标准间四十元/天,而不是每个人四十。我们心中大乐,没想到能在天津市中心找到这么便宜的旅馆。而且条件不低,据服务人员说,有彩电,开水和热水淋浴。等到我们进入房间,才明白这四十元价格确实“物有所值”。屋子里没有一件东西不是十几年前的。彩色电视是十四英寸的,而且只有一个出影象的台,还“雪花”缭绕,没有声音。墙壁、天花板不少地方墙皮剥落,窗户四周也掉了不少油漆。最可笑的是墙上那副八十年代的张贴画,是警告旅客防火,防盗,注意人身安全的宣传材料,图画和相配的文字简单幼稚。简陋的环境,陈旧的摆设,只能说明这个房间的“古老”,但这张画,却点明了“古老”的具体时期,可以说是整个房间的“点睛之笔”。刚从外面二十一世纪的世界进来的我们,对着那张贴画,相对大笑。时光倒转,这回我们索性也做一次八十年代的青年人。本不爱照相的斗斗这次却吵吵着:“一定得在画前来一张。”

  照完相,休憩一会,我们出去吃饭。方便的是出巷口斜对面就是食品街,久负盛名的“狗不理”包子铺坐落其中(后来知道那只是分号)。进了“狗不理”,人们摩肩接踵,闹闹哄哄。找到交钱的窗口,开始排队,过了近半小时,我到了队前,见窗口上写着:三鲜 十二元/斤 猪肉 十元/斤 每斤二十个。我心想,这个价格倒是平民价格,于是各买了半斤。交完钱,并未了事,还需要持收据去另一窗口领包子。再看那个窗口,队如长龙,无奈钱已交过,只好去排。饭馆环境糟乱,看食客们的桌椅餐具无不缺棱少角短边,完全配不上“狗不理”这个知名的品牌。关键的还是他们的服务意识,这么小的店,到处都是人,有正在吃饭的,排队交钱的,排队领包子的,还有站在用餐者旁等待占座位的,几乎没有了一丝空间。最恨人的是这里有个规矩,点菜的顾客,可以不用排队买包子。这使得所有排队的人忿忿不平,眼看着刚出笼的包子被一屉一屉的拿走招待后来的顾客,而自己仍必须在这蒸锅闷罐似的角落苦等,不少人抱怨,漫骂甚至诅咒起来。待得领到包子后,兴冲冲喜形于色者较少;无奈苦笑,或舒眉长叹者居多。我也是他们中的一员,在等待了漫漫的一个小时后,我们终于领到了包子。客观讲,包子的味道确比我以前吃过的味道好些,可惜经过刚才的折磨,好心情完全被破坏,只盼速速吃完离开,再也不来此地。

  下午,我们分道扬镳,斗斗骑车去海河边走了一遭,而我则到古文化街转了转,买了套全本的《金瓶梅》和《唐诗鉴赏辞典》,另外,为公司同事们买了些小礼物——中国结。由于手机损坏而当地无法维修,我只能打公用电话回家报信。在回旅馆的路上,一阵雨点急落下来,幸好离旅馆已近,才没挨淋。

  晚上雨停了,我和斗斗依然去的食品街吃饭,我们到远离了“狗不理”的一个菜馆吃的炒菜,很便宜。然后,我们又买了耳朵眼炸糕品尝,那炸糕又冷又皮,还不如北京早点摊做的味道好。餐后我们骑车遛弯,吃了多支“大桥道”的雪糕而意犹未尽。在走马观花的看了看海河附近的夜景后,我们才回去休息。

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  当然这都是我初到天津的第一印象。老实说,第一印象并不太好。以后对天津的了解,主要是通过天津的朋友得知的。  

  天津这城市,受益于海河水系。流经天津的河流有海河干流及南运河、北运河、子牙河、大清河、永定河、潮白河、蓟运河等,构成丰富的天津水系  这无疑以码头为起点。那时四方货物都凭借着河水的运载进行流畅地交换。码头便是转运站,或称枢纽。码头首先都是吃喝不愁,东西充足,各地运来的物品全是利润极低的“源头货”。这一来,人就...[查看详情]

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